instagram gallery

go back

Sunday bread with Arianna Occhipinti white flour and black Castelvetrano flour, Sapìo olive oil, vintage yeast, rehydrated cherry tomatoes water and fermented celery.

#ariannaocchipinti #sapio#castelvetrano#ciappe #ciliegino#panefattoincasa #tumminia #graniantichi #graniantichisiciliani #tumminiabread #handmadebread #sicilianbread #cherrytomatoes #fermentedcelery #tomatowater #casacutuliprestifilippo

Bread,olives,olive oil and origan:essential dinner

#grottafumata #organicoil #oliveoil #nocellaraetnea #tumminia #origano #siciliandinner #iorestoacasa

Thnk @etnawineschool for your visit.

#aziendagrottafumata #montegorna #latosud #vinolatosud #luciascuderi #etnawine

The first book about Etna experience (history,grapes,wines).Molte grazie @wordsnwine.Good job

#etna #etnawineschool #etnawine #grottafumata #etnavolcano #etnafix#contradelletna

Porthos racconta l’Etna

#aziendagrottafumata

Quelle buone cene rurali.Grazie @turi_marino per i ceci

#agrodinner #ceci #cenafrugale #frugality #cenarurale #grottafumata #latosud #organicdinner #olioevobio#nakedwine#rawwine #fridaydinner #organicoliveoil #etnaexperience #cenarurale

Ci vediamo a Palermo!

Snow in vineyard

#latosud#grottafumata #montegorna

A Catania c’è @uzeta.bistrosiciliano .Un terroir gourmet tapas bar di classici piatti siciliani @oyster19

#uzeta #uzetabistròsiciliano #nakedwine#naturalwine #rawwine #vininaturali #grottafumata #latosud #luciascuderi #lerougeetleblanc

Spontaneus red berries for Christmas time in vineyard

#montegorna #grottafumata #christmas #natale

I miei vicini d’uliveto,panificano ogni 20 giorni.Sono le donne di casa che preparano il pane e la legna del forno a parete.Poi surgelano tutto fino a quando non si ultima il boccone finale così da riprendere l’impasto e dotarsi di nuove scorte.Senpre con attenzione e rispetto seguo i loro gesti.

#contradagrottafumata #antichetradizioni #ilpanediunavolta #pane#panificazione#lievitazionenaturale #donnechelavorano #donnealavoro #lavorodacasa #antichimestieri #storiedidonne #donnediunavolta #sicilianbread #panenaturale #grottafumata