Gestiamo oggi 2,5 ettari di vigne ad alberello.Le varietà sono Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio,Carricante,Catarratto.
Utilizziamo il sovescio di leguminose per dare nutrimento alle piante.Facciamo in estate 4 interventi di zolfo e rame per combattere la peronospera ed oidio.Impieghiamo anche silicio e zeolite nei giorni successivi a pioggie estive improvvise
Il terreno viene rinfrescato mediante l'utilizzo di una motozappa "pulce" Brumi e di una zappa per togliere le erbe a bordo pianta.
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